Saucisson au chocolat

Publié le par Sylvana

Ce n'est un secret pour personne...je garde de mon enfance des souvenirs plutôt amers et douloureux....
MAIS, en cherchant bien, il en est au moins 1 qui me rendait toujours folle de joie: les saucissons au chocolat de ma mère...
Bon, c'était quand mm gâché...mon poids ne me permettait pas d'en manger comme j'en aurai eu envie...mais bon...c'était bien quand mm!

Et cet après midi, j'ai eu envie d'en faire pour mes enfants...en sachant que 1 seule fois je l'ai fais et qu'ils avaient adoré...zétaient pitis encore à cette époque....

Alors, j'ai mis:
 400g de chocolat (mix choco dessert et choco dégustation, sinon c'est un peu écoeurant)
400g de biscuits Lu type petits beurre qu'on va écrabouiller
200g de beurre
2 oeufs
du sucre glace

on fait fondre chocolat et beurre
on ajoute les 2 oeufs
on ajoute les biscuits
on pose ça sur du papier alu (faites gaffe...c'est chaud!!!) on roule ça en boudin...et c'est parti pour au moins 3 heures au frigo....

Résultat: des enfants heureux , une maman aussi parce qu'elle a fait plaisir à ses amours, un saucisson sur 2 déjà mangé...

j'en ai sauvé pour vous une partie (j'en avais fais 2;)


Publié dans lambertandco

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titennette 29/05/2009 10:59

C'est marrant,je ne connaissais pas cette recette!

sprit 17/05/2009 17:47

hopunaise !Miam .... j'suis partie 2 jours trop tôt lol

Sylvana 13/05/2009 19:18

je mélange au fouet, mais à la cuillère ça le fait aussi bien.Le sucre glace, au moment de servir;)

Titi / Champ. 13/05/2009 18:37

Hello ! Merci pour la recette. Je vais la tester samedi alors tites questions : tu incorpores tes oeufs au fouet ou juste en remuant à la cuiller en bois ?  Tu mets le sucre glace en dernier ou avant de mettre au frigo ?... Merci d'avance et groooos bisous pour toi et les tiens...

Geneviève 12/05/2009 23:51

mais qui revoili voilà... un plaisir chère SylvanaJ'ai aussi fait du saucisson au chocolat mais avec des marchmallow pour simuler les bouts de gras!Bonne dégustationmille bisous à tes pucinettes courage à Eireen (mes petits enfants aussi s'y sont mis à avoir des dents... et ils ne rigolent pas les pauvres)meilleure nuit possiblebisousGeneviève

Sylvana 16/05/2009 09:27


Ouaipe t'as vu...j'passe pas très souvent ici...
me suis fais happée par la vie de famille nombreuse sans savoir trop comment...enfin, si je sais comment, mais pour le moment, j'peux pas y faire grand hcose...un jour viendra...j'aurai à nouveau
du temps...pour moi!!
bisous