Mardi 12 mai 2009
Ce n'est un secret pour personne...je garde de mon enfance des souvenirs plutôt amers et douloureux....
MAIS, en cherchant bien, il en est au moins 1 qui me rendait toujours folle de joie: les saucissons au chocolat de ma mère...
Bon, c'était quand mm gâché...mon poids ne me permettait pas d'en manger comme j'en aurai eu envie...mais bon...c'était bien quand mm!

Et cet après midi, j'ai eu envie d'en faire pour mes enfants...en sachant que 1 seule fois je l'ai fais et qu'ils avaient adoré...zétaient pitis encore à cette époque....

Alors, j'ai mis:
 400g de chocolat (mix choco dessert et choco dégustation, sinon c'est un peu écoeurant)
400g de biscuits Lu type petits beurre qu'on va écrabouiller
200g de beurre
2 oeufs
du sucre glace

on fait fondre chocolat et beurre
on ajoute les 2 oeufs
on ajoute les biscuits
on pose ça sur du papier alu (faites gaffe...c'est chaud!!!) on roule ça en boudin...et c'est parti pour au moins 3 heures au frigo....

Résultat: des enfants heureux , une maman aussi parce qu'elle a fait plaisir à ses amours, un saucisson sur 2 déjà mangé...

j'en ai sauvé pour vous une partie (j'en avais fais 2;)


Par Sylvana - Publié dans : lambertandco
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